La hiperuricèmia és l’ augment de l’àcid úric en sang per sobre dels nivells normals . Aquest àcid és el producte final del catabolisme de les purines i s'elimina diariament per la orina. Un augment d'acid úric també provoca l'acidificació de l'organisme que, alhora, predisposarà al cos a patir inflamacions ( de musculs, tendons, irritacions cutànies...).
PATOLOGIES CAUSADES PER LA HIPERURICÈMIA:
- atritis gotosa aguda
- tofos: depòsits de cristall( urat monosòdic) formant nòduls subcutanis
- alteracions renals: litiasi renal , uropatia obstructiva( No farem dieta per augmentar la diüresi perquè té una obstrucció i no pot orinar), sí en farem si hi ha sorra( litiasi).
CONSEQÜÈNCIES DE L’ACIDIFICACIÓ:
- Inflamacions doloroses: artritis, tendinitis, lesions musculars lleus, ureitis, cistitis, colitis...
- Pell: suor àcid, excemes, prurit (picor), enrogiment cutani...
- Ronyó: orina àcida, micció (orinar) dolorosa, cistitis (infecció d’orina).
D'altra banda la hiperuricèmia és factor de risc coronari (augmenta en un 77% el risc de morir per malaltia coronària).
NORMES DIETÈTIQUES PER A LA HIPEURICÈMIA:
- Assegurar bon consum d’aigua. 2.5l/dia.
- Consumir aliments amb alt contingut en potassi ( verdures, hortalisses i fruita)i baix en sodi (sal).
- Dieta ovolacteovegetariana i afegint peix blanc i blau de mida gran, fruits secs, carn blanca i llegums ( millor cigrons i mongetes).
- Baixar de pes , en cas de sobrepès i obesitat millora molt la simptomatologia.
- Repartir la ingesta de proteïna al llarg del dia ( si no menjo proteïna afavoreixo l’àcid úric).
- Menjar màxim dues peces de fruita al dia ( en cas de patir la malaltia). La ingesta excessiva de fructosa s’acumula al fetge i crea bases més púriques. La FRUCTOSA, que es troba en alta concentració en fruita, mel, begudes envasades i conserves, es metabolitza en el fetge.
- Prendre infusions de romaní, perquè és cardioestimulant i bo per a eliminar l’àcid úric.
- Evitar el consum d’alcohol ( sobretot destil•lats).
- Reduir els aliments amb alt contingut en purines.
EVITAR : Contingut alt en purines.
• Visceres: ronyons, fetge,cervell…
• Productes elaborats amb visceres :patés i embotits.
• Extractes o concentrats de carn ( pastilles de caldo i caldos de tetrabrik).
• Peix blau de mida petita : anxoves ,sardines, seitons ( boquerón)…
• Marisc: cloïsses (almejas), musclos. Crustacis(gambes) de tant en tant i sense menjar el cap.
REGULAR : Contingut mig en purines.
• Carn vermella i caça ( el conill és indicat perquè no conté purines).
• Aus: pollastre i gall d’indi.
• Peix blau mida gran.
• Llegums com faves i llenties.
• Verdures com: coliflor i família, espàrrecs, bolets i espinacs.
PERMÈS: Contingut baix en purines.
• Productes làctics : llet, iogurt, formatge
• Ous
• Fruites i verdures ( no hi ha problema amb els tomàquets perquè porten oxalats, i no purines)
• Fruits secs: ametlles, nous, avellanes, castanyes
• Cereals sense germen ( no integrals)
• Tubercles: patata, alls, cebes...
• Llegums com fesols , cigrons, i soja verda.
FACTORS QUE AFAVOREIXEN L’ACIDIFICACIÓ ORGÀNICA:
• Vida sedentària o bé excés d’exercici a altes intensitats(crea àcid làctic).
• Dieta carnívora (menjar molta carn i gairebé mai peix), cafè, alcohol, tabac.
• Aliments refinats (que no són integrals) com el pa ,cereals,pasta ,arròs, o bé el sucre ( no morè). Perquè requereixo més minerals per tamponar.
• Estrès, medicaments.
CONCLUSIONS :
El 60% de població pateix acidosi. En la sang tenim poc marge per veure l’acidosi, en canvi l’altre líquid del cos com és l’orina ens permetrà veure l’estat àcid de l’organisme.
• Mengem molt però amb carències.
• L’home modern està sobrenutrit ( en quantitat), però malnutrit en qualitat.
• Es menja massa ràpid, i els aliments es masteguen malament.
• Sobretot l’àpat del vespre és massa abundant.
Salut i Base!
dimecres, 17 de novembre del 2010
dimecres, 20 d’octubre del 2010
dimarts, 28 de setembre del 2010
BARCELONA, SEU DELS MUNDIALS DE NATACIÓ 2013
Magnífica notícia la que rebiem ahir els barcelonins i més especialment els qui ens agrada aquest esport : Barcelona tornarà a ser la seu dels Campionats del Món de Natació 10 anys després.
Personalment , al 2003, ja vaig poder gaudir d'aquest esdeveniment esportiu formant part de l'equip de Fisioterapeutes voluntaris que donàvem suport a aquelles seleccions de països que hi participàven i que no portaven equip de suport mèdic. Vaig disfrutar d'un ambient maquíssim i a la vegada entusiasmat en ajudar, col·laborar i aprendre coses noves. Vaig poder tenir contacte amb altres fisios, nedadors, metges, personal d'interpretació, personal de càtering, nanos voluntaris que portaven la roba de les figures de la natació, el waterpolo...o que els dèien per on havien de passar per anar a un lloc o altre...
Resumint, que ja tinc ganes de tornar a reviure aquells moments, i si podeu no us ho perdeu. Participeu de la Festa!
Salut i aigua!
dimecres, 15 de setembre del 2010
EL DEBÚT EN UN NOU MÓN, EL TRIATLÓ.
Diumenge dia 12 vaig participar en el meu primer Triatló, el 1r Triatló de la Dona. Un nou camp esportiu...que us puc assegurar que enganxa! http://www.triatlo.org/noticies/noticia.aspx?id=200
Organitzat per una ex-triatleta campiona del Món, la Pilar Hidalgo. Aquesta gallega nascuda l'any 79, amb qui vaig poder compartir piscines i competicions en la nostra època ja passada com a nedadores, va haver de deixar l'esport de competició fa pocs mesos i de manera involuntària. Qui és Pilar Hidalgo? http://triatlondelamujer-barcelona.es/equipo.php
A les 7h estàvem convocades al Parc de l'Espanya Industrial, per a recollir dorsals, col·locar les bicicletes a boxes, canviar-nos, escalfar...
I a les 9h ja estàvem totes preparades i organitzades a les grades en sèries ,per a no llençar-nos a l'aigua totes de cop i fer-nos mal involuntàriament.
3a fila començant per baix i la 10a començant per l'esquerra 
Ja a l'aigua i a punt de sortir la série, la 7a començant per l'esquerra
Organitzat per una ex-triatleta campiona del Món, la Pilar Hidalgo. Aquesta gallega nascuda l'any 79, amb qui vaig poder compartir piscines i competicions en la nostra època ja passada com a nedadores, va haver de deixar l'esport de competició fa pocs mesos i de manera involuntària. Qui és Pilar Hidalgo? http://triatlondelamujer-barcelona.es/equipo.php
A les 7h estàvem convocades al Parc de l'Espanya Industrial, per a recollir dorsals, col·locar les bicicletes a boxes, canviar-nos, escalfar...I a les 9h ja estàvem totes preparades i organitzades a les grades en sèries ,per a no llençar-nos a l'aigua totes de cop i fer-nos mal involuntàriament.
3a fila començant per baix i la 10a començant per l'esquerra300m. de recorregut aquàtic en un estany que havien netejat fa uns dies, però...tot i així tenia substància. És igual! No hi havia temps per a ser escrupulosa.
Ja a l'aigua i a punt de sortir la série, la 7a començant per l'esquerraPassats els 300m. a l'aigua m'esperava la bici a boxes, i una vegada col·locats els mitjons, bambes, pantaló curt, casc i dorsal...bici que marxem! 
M'esperaven uns altres 8km. pedalant per la carretera de Sants, des de Plaça de Sants fins a Plaça Espanya en un recorregut el·líptic de 2km del què n'haviem de completar 4 voltes. Durant aquest recorregut, ja fora l'aigua, va ser quan vaig poder començar a sentir el caliu d'alguns amics, germana i antigues companyes de natació que m'animàven incondicionalment, quina injecció d'adrenalina!
Ja completats els 8km. era hora de deixar la bici de nou a boxes juntament amb el casc , fer un glopet d'aigua i posar-se a córrer els 2km restants.
Aquí va venir la que va ser la única clatellada de la cursa, el moment de baixar de la bici i posar-se a córrer, aquest moment en el què la musculatura passa de treballar d'una inèrcia cíclica i sense impacte a un moviment amb impacte i no tant cadencial...va ser...em sentia robocop durant els primers metres, sense gaire força a les cames. Per sort només van ser pocs metres i poc a poc vaig anar sentint com tota la musculatura s'etava començant a endreçar de nou. Mentre que en la prova de bicicleta vaig avançar companyes però també vaig patir l'avançament d'altres més ràpides que jo ( val a dir que jo portava bici de muntanya i les més experimentades les portaven de ciclisme, amb l'avantatge que això comporta), durant la prova de carrera només vaig fer adelantaments. I això..omple molt i encara et dona més força per seguir corrent i acabar la prova en la millor posició que puguis ser capaç d'assolir. Uns últims metres...i final!
Repte assolit! Acabar la meva primera Triatló, en les millors condicions possibles!
M'esperaven uns altres 8km. pedalant per la carretera de Sants, des de Plaça de Sants fins a Plaça Espanya en un recorregut el·líptic de 2km del què n'haviem de completar 4 voltes. Durant aquest recorregut, ja fora l'aigua, va ser quan vaig poder començar a sentir el caliu d'alguns amics, germana i antigues companyes de natació que m'animàven incondicionalment, quina injecció d'adrenalina!Ja completats els 8km. era hora de deixar la bici de nou a boxes juntament amb el casc , fer un glopet d'aigua i posar-se a córrer els 2km restants.
Aquí va venir la que va ser la única clatellada de la cursa, el moment de baixar de la bici i posar-se a córrer, aquest moment en el què la musculatura passa de treballar d'una inèrcia cíclica i sense impacte a un moviment amb impacte i no tant cadencial...va ser...em sentia robocop durant els primers metres, sense gaire força a les cames. Per sort només van ser pocs metres i poc a poc vaig anar sentint com tota la musculatura s'etava començant a endreçar de nou. Mentre que en la prova de bicicleta vaig avançar companyes però també vaig patir l'avançament d'altres més ràpides que jo ( val a dir que jo portava bici de muntanya i les més experimentades les portaven de ciclisme, amb l'avantatge que això comporta), durant la prova de carrera només vaig fer adelantaments. I això..omple molt i encara et dona més força per seguir corrent i acabar la prova en la millor posició que puguis ser capaç d'assolir. Uns últims metres...i final!
Repte assolit! Acabar la meva primera Triatló, en les millors condicions possibles!D'un total de 229 participants vaig quedar la 37ena. http://www.triatlo.org/competicions/resultat.aspx?numero_car=1931&tipo=H
Jo estic molt contenta i satisfeta, i amb ganes de participar en la propera que serà el 17 d'Octubre: Triatló de Barcelona http://www.garminbarcelonatriathlon.com/
A millorar...moltes coses és clar. Aspectes tècnics sobretot, les transicions d'una prova l'altra i també resistència muscular i explosivitat. Però...temps...tot és qüestió de temps, ganes i esforç, com tot a la vida.
Salut, esforç, constància i sort!
Subscriure's a:
Missatges (Atom)